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某酒店各類管理制度總結(jié)

文檔格式:DOCX| 6 頁|大小 21.79KB|積分 5.8|2025-05-30 發(fā)布|文檔ID:253610486
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  • 常見問題
  • 消防中心的值班制度1、 服從上司的工作安排及指派的任務(wù)2、 值班人員分三班制,每班三人3、 每天八小時工作制,負責做好該班消防中心的值班工作,做好記錄4、 每班三個人之中留一人監(jiān)控閉路電視,接聽電話,監(jiān)控消防主機及其它一切報警設(shè)備,其余兩人負責巡檢施工工地和重點部位,并作好巡檢記錄5、 服從領(lǐng)班每月考勤排班制度,請假超過一天,休息有薪假者需報保安經(jīng)理,經(jīng)人事部批準后,方可休假上班時間禁止請假外出,用餐時間必須每人輪流用餐6、 上班時間禁止在本中心接待客人或容留無關(guān)人員閑談7、 禁止用本中心的電話打私人電話閑談8、 禁止帶私人物品或易燃品在本中心存放9、 未經(jīng)批準,禁止帶人到本中心參觀10、 當消防報警時,應(yīng)迅速趕到報警地點,查明原因,同時報告消防主管及保安經(jīng)理、大堂經(jīng)理,并通知值班經(jīng)理員工宿舍消防管理制度1、 遵守國家規(guī)定的消防法規(guī)、法律2、 宿舍的所有工作人員、住宿人員,都必須熟悉宿舍的地理環(huán)境、出入口位置、消防通道等3、 宿舍的所有工作人員,住宿人員都必須懂得使用滅火器材,懂得如何在緊急情況下怎樣報警,怎樣進行有效疏散4、 禁止在宿舍抽煙、丟煙頭,尤其要杜絕臥床吸煙現(xiàn)象5、 宿舍內(nèi)嚴禁私拉亂接電線,物品擺放整齊有序,保持室內(nèi)暢通。

    6、 不準在消防通道內(nèi)堆放物品或?qū)⑾劳ǖ雷髌渌猛?,,任何時間,消防通道門都有不能上鎖以保證暢通7、 嚴禁攜帶易燃易爆物品進入宿舍8、 嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹9、 非酒店專業(yè)電工,不準在宿舍內(nèi)擅自接駁電源、線路10、 服從上級和酒店專業(yè)人員的管理,愛護宿舍的消防設(shè)施及器材,保證各種消防設(shè)施和器材能正常使用11、 住宿人員離開宿舍時,要認真檢查室內(nèi)是否留有火種,并關(guān)好門窗,切斷電源方可離開煤氣倉的消防安全管理規(guī)定1、 煤氣倉的工作人員必須經(jīng)市消防局安全培訓(xùn),考試合格才能上崗2、 嚴禁攜帶火種進入煤氣倉,進入煤氣倉的工作人員不能穿帶釘?shù)男雍颓鐐惖囊路M入煤氣倉前把所有的通信設(shè)備關(guān)閉(手機、BP機、對講機)3、 煤氣倉的工作人員必須按規(guī)定進行操作,以保證煤氣倉供氣系統(tǒng)的正常運作和供氣4、 定期檢查煤氣倉法蘭接頭膠墊,是否完好,發(fā)現(xiàn)有漏氣的現(xiàn)象,立即通知工程部維修5、 定期更換氣瓶接頭的膠墊,防止漏氣,定期檢查氣化爐的氣化情況,發(fā)現(xiàn)故障立即通知工程部維修排除故障6、 如發(fā)現(xiàn)漏氣情況,立即開啟防爆排氣扇,把泄漏的煤氣排出去動用明火安全管理規(guī)定凡經(jīng)批準動火的重要部位,動火前要做到“八不準”,動火中要做到“四必須”,動火后要做“一清理”。

    即:一、 動火前:1、 防火、滅火設(shè)施不落實,不準動用明火2、 周圍的易燃雜物未清除不準動用明火3、 附近難以移動的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全措施不準動用明火4、 凡盛裝過油類等易燃液體的容器,管道未經(jīng)洗刷干凈和排除殘存的油質(zhì),不準動用明火5、 凡盛過氣體受熱澎漲有爆炸危險的容器和管道不準動用明火6、 凡儲存有易燃、易爆物品的車間,倉庫和場所,未經(jīng)排除易燃易爆危險的不準動用明火7、 在高空進行焊接或切割作業(yè)時,下面的可燃物品未清理或未采取安全防護措施的不準動用明火8、 未有配備相應(yīng)的滅火器材不準動用明火二、 動火中:1、 動火前必須指定現(xiàn)場安全負責人2、 現(xiàn)場安全負責人和動火人員必須經(jīng)常注意動火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時,要立即停止動火3、 發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故時,必須及時組織撲救4、 動火人員必須嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程三、動火后:動火人員和現(xiàn)場監(jiān)護,停止動火后,應(yīng)徹底清理現(xiàn)場火種,方能離開現(xiàn)場顧客防火須知一、 嚴禁攜帶易燃、易爆化學(xué)物品及充壓容器進入酒店二、 禁止在酒店內(nèi)使用燃油、酒精或液化石油氣等灶具和各種加熱設(shè)備三、 請勿在電梯間及躺在床上吸煙,禁止隨地亂扔煙頭、火柴棒四、 嚴禁在酒店范圍內(nèi)放煙花爆竹。

    五、 未經(jīng)酒店保安部批準,不得在房內(nèi)安裝復(fù)印機、傳真機等辦公室設(shè)備及家用電器設(shè)備六、 如發(fā)生火警及其它意外事故時,請勿驚慌,應(yīng)拔打酒店的火警電話“6119”或電話總機房“0”,并及時向服務(wù)員報告,從安全走火通道迅速疏散七、 如違反上述規(guī)定釀成的火警,火災(zāi)事故者,負責賠償全部經(jīng)濟損失;對造成嚴重后果者,由司法部門追究刑事責任員工的防火制度一、 嚴禁攜帶易燃易爆物品進入酒店名區(qū)域和各辦公室二、 未經(jīng)保安部批準,不準在辦公室或其它工作場所動火,不準使用燃油、酒精、液化燃氣等灶具或其它加熱設(shè)備(廚房除外)三、 不準隨地丟煙頭、火柴棒四、 不準在安全走火通道內(nèi)堆放物品或作其它用途五、 禁止在酒店范圍內(nèi)燃放煙花爆竹六、 不準在倉庫、機房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火或亂拉電源七、 非酒店專業(yè)電工,不準擅自接駁電源或拆除電線和電源插座八、 下班時要認真檢查工作場所是否留有煙頭火種情況,關(guān)好門窗,切斷電源方可離開九、 重點部位(鍋爐房、煤氣房、配電房、油庫、廚房)值班員工,要緊守崗位,不得擅離職守,防止火災(zāi)發(fā)生十、 廚房的工作人員,每周檢查一次氣體管道、法蘭、閥門、開關(guān)、電源、爐頭等發(fā)現(xiàn)故障及時通知工程部維修。

    十一、 如果發(fā)生火警,應(yīng)立即通知消防中心或電話總機房,拿滅火器滅火酒店消防設(shè)施的管理規(guī)定一、 非火警的情況下,未經(jīng)批準,不準用消防水二、 未經(jīng)批準,不準隨意拆除、損壞安裝好的各種消防報警探頭三、 未經(jīng)批準,不準進入酒店消防控制中心或消防水泵房四、 非火警的情況下,不準按動設(shè)置,包括在樓層各區(qū)域的手動報警按鈕及消防防排煙、防火卷簾等按鈕;不準隨意用酒店各個區(qū)域的消防對講電話五、 非火警的情況下,或未經(jīng)批準,不準隨意關(guān)或開消防栓系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)在正常運作下的閥門六、 非火警的情況下,不準隨意使用酒店的消防器材七、 不準在消防通道內(nèi)堆放垃圾或作其它用途八、 不準隨意拿酒店內(nèi)已經(jīng)安裝好的消防應(yīng)急燈作其它用途九、 不準損壞酒店內(nèi)已經(jīng)安裝好的疏散指示標志和改動標志的方向,所有的消防設(shè)備、設(shè)施專業(yè)的工程人員要定期保養(yǎng)、測試,保持正常運作十、 如違反上述規(guī)定,造成的事故后果追究法律責任國際會議中心消防管理處罰規(guī)定為了加強酒店的消防管理工作,保護“中心”的公共財產(chǎn)和人員的生命安全,根據(jù)《中華人民共和國消防法》及其實施細則和《廣東省消防管理處罰規(guī)定》結(jié)合本酒店的實際情況特制定本規(guī)定:一條:在本酒店范圍內(nèi)發(fā)生的違反消防管理的行為,除依照《中華人民共和國刑法》和《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定,應(yīng)追究其刑事責任或治安處外適用本規(guī)定。

    二條:有下列違反消防管理規(guī)定行為之一,尚未造成嚴重后果的對責任者處以由人事部下發(fā)的書面警告,酒店通報批評及500元以下的罰款1、 違反消防安全規(guī)定,在有禁火標志或存放易燃易爆物品的場所使用明火,電熱器具2、 指使或強令他人違反消防安全規(guī)定冒險作業(yè)3、 不具有專業(yè)合格證進行電工操作、電焊、氣焊,使用易燃易爆化學(xué)物品時違章作業(yè)4、 負責監(jiān)控用火、用電和使用危險品的人員擅離職守5、 挪用、損壞消防器材、設(shè)備、設(shè)施,(造成的損失按坐賠償)6、 未到酒店消防中心辦理用火申請表,在酒店內(nèi)擅自用火作業(yè)及工程維修7、 未經(jīng)保安部消防中心批準擅自在酒店范圍內(nèi)燃放煙花炮竹,燒香拜神8、 未經(jīng)保安部批準,擅自攜帶易燃物品進入酒店使用存放9、 外來施工單位未經(jīng)保安部消防中心進行施工前的消防安全培訓(xùn),未到保安部辦理出入證等10、 在施工裝修現(xiàn)場吸煙的,或違反施工消防管理安全規(guī)定的11、 在工作崗位擅離職守,或違章操作造成火險事故12、 拒絕、刁難本酒店消防人員進行消防監(jiān)督、檢查13、 隱瞞火災(zāi)事故真相或提供假情況14、 在消防通道堆放物品,阻塞消防通道15、 在酒店內(nèi)違章用火,損壞消防設(shè)備造成消防系統(tǒng)報警16、 因保管不善造成滅火器材丟失的。

    17、 未經(jīng)保安部消防中心同意,擅自移動消防器材、設(shè)施和動用消防器材的如部門緊急情況下動用消防滅火器材,須寫明所用原因、時間地點、數(shù)量,并及時報告保安部消防中心以便補充)18、 違反防火制度,不聽勸阻,對檢查出的火險隱患,不按時整改,也未采取安全措施的19、 其它輕微行為三條:有下列行為一,構(gòu)成弄事責任的,對責任者處500元以上,3000元以下的罰款,送當?shù)毓矙C關(guān)處理:1、 謊報火警給本酒店造成嚴重的名譽損失2、 違反酒店消防管理規(guī)定,違章用火,造成火災(zāi)3、 發(fā)生火災(zāi)不報警,延誤報警,阻攔報警4、 在滅火,搶險的緊急情況下,拒不執(zhí)行火場揮員指揮,如違反上述規(guī)定條款之一的個人或部門,將追究當事人或部門第一責任人責任,視情節(jié)輕重給予行政處分或經(jīng)濟處罰,對造成嚴重后果的單位或個人,將依法追究刑事責任,并及時張貼公布會客制度一、 前廳會客制度1、 凡來酒店會客的訪客需填寫會客登記單2、 登記時要按規(guī)定項目填寫清楚3、 來酒店的訪客不準將易爆物品、煙花爆竹等帶入酒店和房間4、 來酒店的訪客需在晚11點之前離店,晚11點以后不準會客,特殊情況需經(jīng)大堂經(jīng)理同意5、 以上規(guī)定由前廳和保安部共同負責6、 保安部要密切注視進入大堂人員,如有可疑人員,應(yīng)主動對其進行查詢。

    7、 酒店及公安部門規(guī)定,在晚上11點時謝絕訪客到客房地區(qū),如發(fā)現(xiàn)有非住客要到客房地區(qū),保安人員應(yīng)主動而有禮貌地查詢并委婉拒絕,特殊情況由大堂經(jīng)理決定并記錄二、 員工通道會客制度1、 凡來酒店聯(lián)系業(yè)務(wù)(包括供應(yīng)商、施工單位、行政辦事人員)或會見員工的來訪者應(yīng)從員工通道登記后進入酒店,因故已不在酒店工作的原酒店員工一律登記會客2、 登記時按照項目填寫清楚3、 來酒店的訪客不準將易燃易爆品、煙花爆竹等帶入酒店和房間來訪的客人經(jīng)保安部與被訪部門聯(lián)系后,由被訪部門接待酒店物品攜出管理辦法根據(jù)我酒店物品攜出的批準權(quán)限和管理狀況,保安部結(jié)合本酒店的實際情況,特制定了酒店物品攜出的管理辦法,以保證酒店物品的安全1、 屬酒店的物品,員工需借出店外的一律填寫公物攜出單2、 外單位、酒店客人需攜酒店物品出店時,必須填寫公物攜出單,然后由許可部門總監(jiān)和原物品管理部門總監(jiān)簽字后方可離店3、 公物攜出單必須填寫清楚,攜出物品的名稱、數(shù)量必須與實際相符;否則雖然已經(jīng)簽字,保安部仍不予以放行4、 屬于外單位所有的物品進入酒店后,須由接待部門經(jīng)理填簽公物攜出單,再經(jīng)部門總監(jiān)批簽后,方可出店5、 歸還物品時應(yīng)填寫公物歸還單,由部門總監(jiān)簽字。

    住店客人人丟失財物的處理一、保安部接到報案后,由保安部經(jīng)理派人或由保安主任(夜間)迅速趕到大堂副理處1、 攜帶好訪問筆錄紙、照相機、手電、手套等所需用具2、 認真聽取失主對丟失財物過程各個細節(jié)的說明,詳細詢問丟失物品的特征3、 通知有關(guān)部門、崗位的領(lǐng)導(dǎo)并留下與丟失案有關(guān)的人員4、 客人明確要求向公安機關(guān)報案或丟失財物數(shù)額價值較大時,保安部要立即報告公安機關(guān),同時保護好現(xiàn)場,即在公安人員到來之前,現(xiàn)場不許任何人進出,不許移動拿走或放入任何物品發(fā)生在公共場所要劃出保護區(qū)域進行控制二、失主不要求報公安機關(guān)或公安機關(guān)未到現(xiàn)場時,保安部隨同失主到客房行政管家迅速趕赴現(xiàn)場1、 到達現(xiàn)場后,首先查看現(xiàn)場是否遭到破壞,如現(xiàn)場完好,立即進行拍照2、 認真聽取失主對現(xiàn)場情況。

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